1er Mai, sortir du symbole pour regarder le réel

Une boulangerie fermée le 1er Mai. Un fleuriste rideau baissé le jour où la demande est à son maximum. Voilà où nous en sommes. Derrière la querelle actuelle – les boulangers et les fleuristes peuvent-ils faire travailler leurs salariés ? –, se joue en réalité une question bien plus profonde : jusqu’où sommes-nous prêts à adapter nos règles à l’économie réelle ? Soyons clairs : ouvrir la possibilité de travailler le 1er Mai, même de manière ciblée, comme vient de le proposer le Premier ministre, constitue une brèche. Dire l’inverse serait mentir. Mais refuser d’ouvrir cette brèche au nom du symbole, c’est aussi refuser de voir ce que sont devenues certaines activités.